
Eat
月桃のちから☆余すところなく料理編
”Eat”
私の好きなハーブの一つでもある月桃。沖縄に移住して農業をするJさんに新鮮な月桃を送ってもらい、蒸留や乾燥させてお茶にしたり、チンキにしたり(詳細はこち...
”Eat”
私の好きなハーブの一つでもある月桃。沖縄に移住して農業をするJさんに新鮮な月桃を送ってもらい、蒸留や乾燥させてお茶にしたり、チンキにしたり(詳細はこち...
”Make”
前回、友人であるタカコ・ナカムラWholeFoodスクールの講師でもある、やすよさんに「手前味噌作り」を教えてもらったときに、変わり種としてクロモジ(...
”Make”
ここのところウイルスの話で持ちきりで…マスクも手洗いも色々やるのも大事だけれど、あと出来ることは自分の免疫力を高めておく事が重要ですよね!...