マテ

マテの基本情報

学名	Ilex paraguariensis
英名	Paraguay tea
和名	＝
科名	モチノキ科
使用部位	葉部

含有成分

アルカロイド（カフェイン、テオブロミン、テオフィリン）、フェノール酸（カフェ酸、クロロゲン酸）、フラボノイド、ビタミン（B2、B6、C）、ミネラル（鉄、カルシウム、カリウム）

作用

興奮、利尿、グリコーゲン分解、脂肪分解

適応

精神疲労、肉体疲労、肥満、抑うつ、リウマチ痛、頭痛

特徴

マテはカフェインを1～2％含み中枢神経を賦活し、利尿作用をもたらすことから心身の疲労回復に使用されます。カルシウム・ビタミンB群やC・ミネラルなどの栄養素を豊富に含むのが「飲むサラダ」と言われる所以です。食物繊維が含まれ、脂肪・グリコーゲン分解作用がダイエットに、また美肌を期待しても用いられるハーブです。

注意事項・禁忌

禁忌： 知られていない 副作用：知られていない 相互作用：クラスC（相互作用が起こることが知られているハーブ（カフェイン）。中枢神経刺激薬とカフェインとの併用は、過度な中枢神経刺激を引き起こす可能性 安全性 ： クラス1（適切な使用において安全）

マテの使い方

マテには煎茶のような風味のグリーンマテと、香ばしさが特徴のローストマテがあります。南アメリカでは「ボンビーリャ」と呼ばれる茶こし付きのストローでマテ茶が飲まれています。

参考文献

日本メディカルハーブ協会『メディカルハーブ事典 』 『メディカルハーブの事典』林 真一郎 著 『メディカルハーブ安全性ブック第2版 』 Link 参考文献はこちら

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